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餐饮加盟,店铺态度是关键
2023-05-18

 一、服务态度的重要性

  在服务性行业里,态度能够决定很多事情,态度好,即使没有帮忙顾客解决他所面临的问题,可是顾客却有可能还会打心底里感激你,因为他得到了重视!而态度不好,很多简单的事情会变得复杂,首先是客源的流失,其次对企业形象、品牌也会造成实质性的损害,进而影响企业价值的实现。

  顾客的眼睛是雪亮的,一分一毫的差别都能使每位顾客心中的天平产生倾斜。客户作为企业发展和利润的源泉,服务态度对于企业长远发展具有极大的影响。技术上无法竞争,服务上再无法改善,就只能等待被客户淘汰的命运。

  二、最好的广告就是顾客

  对顾客的感情和行为。比如一家餐厅吃饭,那家店的服务人员的态度很好,上完菜,都会鞠躬再离开,这样的服务态度必须会有很多顾客再次光临的。有人说哪家东西好或者是服务态度好,他就会给自我身边的人宣传,这就体现了最好的广告就是顾客。一个人的服务态度是很重要的,而良好的服务态度,会使顾客产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。尤其是在服务业,服务态度是至关重要的。

  所以说不管你经历了什么、心境多么糟糕,应对客户时,服务态度都需要是最好的。能否坚持良好的服务态度,是衡量你是否能胜任这份工作的最大标准。

  三、企业需注意的:

  首先,必须用良好的服务态度留住你的客户,服务态度好,最主要就是有耐心。

  其次.用服务质量招来回头客。服务质量不只是技术层面、操作层面的问题,更是理念层面、精神层面的问题。当你的服务很多人都能完成的话,态度就更重要。服务态度必须要好,因为态度在必须程度上决定前程。不然,一旦顾客很生气,后果真的会很严重

  另外,工作态度是服务品牌,也是工作业绩的认证,如何坚持进取的工作态度来保证良好的服务态度?

  1、认真负责。就是要急顾客所需,想顾客之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给顾客一个圆满的结果或答复,即使顾客提出的服务要求不属于自我岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。

  2、进取主动。就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在顾客提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客供给方便。

  3、热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的顾客面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都坚持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待顾客。顾客有意见,虚心听取,顾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。

  4、细致周到。就是要善于观察和分析顾客的心理特点,懂得从顾客的神情、举止发现顾客的需要,正确把握服务的时机,服务于顾客开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。

  5、礼貌礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,事事处处注意表现出良好的精神风貌。


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